Cách nướng khoai tây trong nồi nấu chậm

Có một mong muốn để nấu một món ăn khác thường, nhưng tưởng tượng đã khô? Các chuyên gia ẩm thực biết nhiều công thức nấu ăn từ khoai tây: luộc, mặc đồng phục, chiên, nướng trong giấy bạc, v.v ... Hãy thử nấu khoai tây với lát trong nồi nấu chậm ở nhà. Tùy chọn này phù hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối, thậm chí cho một bàn lễ hội. Khoai tây trong nồi nấu chậm trở nên giòn và thơm, vì vậy tất cả các thành viên trong gia đình sẽ thích nó.

Công thức nấu ăn rất đơn giản, bất kỳ bà nội trợ nào cũng sẽ đối phó với nó. Thực phẩm và gia vị đã qua sử dụng thường có sẵn trong bếp.

Công thức cổ điển

• Rửa sạch khoai tây, gọt vỏ.
• Cắt thành 4 phần và kết hợp trong một cốc sâu với dầu ô liu.
• Thêm muối, hạt tiêu, húng quế và các loại thảo mộc Ý, trộn đều.
• Cắt thì là riêng và băm tỏi. Để trên đĩa.
• Đặt củ vào bát nhiều người chơi và đặt chế độ Chế độ nướng hoặc Chế biến trong 60 phút.
• Để khoai tây nướng và lớp vỏ trở nên hồng và giòn, sau 30 phút mở nắp và lật phôi.
• Thêm tỏi và thì là 10 phút trước khi nấu chín. Họ sẽ thêm một mùi thơm tinh tế.

Ăn với kem chua, tỏi, chua ngọt hoặc sốt cà chua.

Khoai tây trong giấy bạc trong nồi nấu chậm

Tôi sẽ tiết lộ bí mật nấu khoai tây non trong giấy bạc trong nồi nấu chậm.

1. Rửa sạch củ và gọt vỏ nếu muốn (nhưng không cần thiết).
2. Nhúng vào dầu ô liu và rắc gia vị và muối cho vừa ăn.
3. Bọc từng củ riêng biệt trong giấy bạc. Đặt chế độ: Nướng Baking Hồi trong 60 phút.
4. Lật lại nhiều lần trong khi nấu.

Phục vụ với nước sốt yêu thích của bạn và như một món ăn phụ cho món chính.

Nướng khoai tây trong nồi nấu chậm với thịt lợn

Các món ăn thịnh soạn và thơm, sẽ hấp dẫn nhiều người yêu thích thịt.

• Khoai tây cỡ trung bình trẻ - 7 đến 10 miếng.
• Dầu thực vật - 3 muỗng canh.
• Kem chua 15% - 200 ml.
• Thịt lợn 500 - gram.
• Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
• Hành tây - 1 miếng.

1. Gọt vỏ khoai tây, cắt thành đĩa dày không quá 1 cm.
2. Cắt hành tây thành nửa vòng mỏng.
3. Cắt thịt lợn thành các phần 2-3 cm, muối và hạt tiêu.
4. Trộn tất cả các thành phần trong một bát, thêm kem chua. Thêm 50 ml nước nếu cần thiết.
5. Đặt chế độ ăn thịt nướng hay nướng trong 60 phút.

Ăn kèm với salad rau hoặc nước sốt.

Hàm lượng calo

Trong khoai tây sống, khoảng 77 kcal trên 100 gram, tùy thuộc vào giống. Những người thích theo dõi sức khỏe và cân nặng của họ sẽ thích một món ăn nhiều người vì khoai tây được nướng, và hàm lượng calo là 98 kcal mỗi trăm gram. Nếu bạn thêm chất béo hoặc bơ, lượng calo sẽ tăng gấp ba lần.

Lời khuyên hữu ích

• Để nướng bánh, chọn những giống có ít tinh bột. Họ đun sôi lâu hơn. Sử dụng cây trồng có cấu trúc dày đặc.
• Xoay khoai tây cứ sau 15-20 phút để nướng đều và tạo thành một lớp vỏ giòn.
• Nếu bạn thêm phô mai nghiền vào cuối nấu, khoai tây được bão hòa với một hương vị kem tinh tế.
• Thêm hạt caraway, bạn sẽ có được một món ăn thơm mà không cần thêm nguyên liệu.
• Bát của máy đa năng có thể được bôi mỡ trước bằng bơ để có được lớp vỏ vàng.
• Bạn có thể nướng khoai tây với thịt xông khói, món ăn sẽ trở nên béo hơn, nhưng rất ngon.Hàm lượng calo sẽ tăng lên tới 370 kcal mỗi 100 gram.

Nướng khoai tây trong nồi nấu chậm rất dễ dàng. Các món ăn dễ dàng để chuẩn bị và nhiệt tình. Nó có thể được thay đổi với phô mai, mỡ lợn, nhục đậu khấu, mận khô - nó phụ thuộc vào khẩu vị của bạn.

Một nồi nấu chậm sẽ làm bất kỳ. Trong một bát có thể tích lớn hơn, bạn có thể nấu một phần lớn, nhưng sẽ không có sự khác biệt về hương vị. Hàm lượng calo dễ dàng được kiểm soát bởi thành phần của thực phẩm mà bạn ăn với khoai tây. Một bổ sung tuyệt vời và món ăn phụ là salad rau, dưa cải bắp và dưa chua.

Đang tải ...

Do chậm mòn, khoai tây được nấu chín đều, thu được màu hồng và mùi thơm cay. Dành tối thiểu thời gian, bạn có thể nấu nhiều món ăn hàng ngày và ngày lễ. Bật trí tưởng tượng, và nồi nấu chậm sẽ giúp hiện thực hóa những ý tưởng ẩm thực táo bạo nhất!