Hoa kim ngân: một vẻ đẹp nhiều mặt, không thể không thích!

Cây kim ngân là một loại cây độc đáo ngày càng được tìm thấy trong các khu vườn và công viên. Cây bụi được trồng như một hàng rào trang trí, và các giống ăn được, và như một nền văn hóa berry. Các loại trái cây là phổ quát, họ làm thạch, mứt, rượu và rượu, chúng được đông lạnh và sấy khô. Tất cả các bộ phận của cây được sử dụng rộng rãi trong y học dân gian để phòng ngừa và điều trị các bệnh khác nhau.

Kim ngân hoa là gì?

Cây kim ngân là một loại cây bụi lâu năm và quả mọng với vương miện tươi tốt. Cái tên (Lonicera) là cây kim ngân hoa là do nhà vật lý và thực vật học nổi tiếng Adam Lonitser, sống ở thế kỷ 14. Phổ biến hơn ở bán cầu bắc, ở những vùng có khí hậu ôn hòa. Một cây có thể có thân thẳng hoặc leo hoặc xoăn. Bất kể loài nào, nó nở sớm, lấp đầy không khí với mùi thơm quyến rũ, thu hút một số lượng lớn ong.

Ở đâu và cho những gì được sử dụng

Mỗi năm, kim ngân lại chinh phục ngày càng nhiều mảnh vườn và vườn. Có một cái gì đó để yêu cho nó! Nó nở hoa vào một trong những ngày đầu tiên, làm hài lòng những nụ tinh tế với mùi mật ong hạnh nhân và trái cây chín sớm hơn các loại cây khác.

Họ đánh giá cao nó vì dễ chăm sóc, cây trồng ổn định, đặc biệt là ở những khu vực cuối mùa xuân và mùa hè ngắn, nơi thiên nhiên không nuông chiều với nhiều loại trái cây đặc biệt. Nó dễ dàng chịu đựng được mùa đông khắc nghiệt, và ngay cả khi sương muối ra hoa ở mức -5 không ảnh hưởng đến một vụ thu hoạch tốt, điều không thể chấp nhận được đối với các loại cây ăn quả khác.

Giống leo trang trí được sử dụng để làm vườn thẳng đứng của cảng, pergolas và vòm. Hàng rào thơm được hình thành từ thực vật với một vương miện tươi tốt và dày đặc, nở hoa gần như cho đến khi băng giá.

Các chuyên gia ẩm thực yêu thích các loại quả mọng vì hương vị đặc biệt, mùi thơm và một số lượng lớn các chất pectin, nhờ đó thạch được thu được từ nó, chúng được sử dụng như một loại thuốc nhuộm vô hại. Nó là tốt trong mứt, trong compote, nó có thể được sấy khô, đông lạnh, nghiền với đường, làm rượu và rượu, và những gì làm cho bánh nướng ngon tuyệt!

Được sử dụng rộng rãi trong y học dân gian trong điều trị các bệnh về đường tiêu hóa, thiếu máu, tăng huyết áp, bệnh ngoài da, hệ hô hấp và các vấn đề khác. Trong cây kim ngân hoa, không chỉ các loại quả mọng đang chữa bệnh, mà về mặt hàm lượng vitamin C, cho tỷ lệ cược với chanh, mà còn tất cả các bộ phận: lá, vỏ cây, hoa.

Giống cây trồng

Thường xuyên hơn trong các khu vườn trồng cây kim ngân, trong đó có quả ăn được. Các giống Nga yêu thích: Pavlovskaya, Borel, Blue spulum, Amphora, Gzhelka, Vasyugan, Gerda, Sinichka, Nymph Sineglazka, Bluebird, Bochkarskaya, Leningrad giant, Cinderella, Kamchadalka và Chernichka. Nếu bạn muốn, bạn có thể dễ dàng tìm thấy một mô tả chi tiết và đánh giá về từng người trong số họ. Có nhiều loại của một lựa chọn mới hơn, nhưng chúng có thể thất bại trong mùa đông băng giá, và chúng đã được thử nghiệm trong nhiều năm bởi nhiều thế hệ làm vườn. Giống khác nhau trong thời kỳ chín của cây trồng, chiều cao của bụi cây và hình dạng của cành, hương vị của quả mọng.

Dưới cỡ

• Người sành ăn - bụi cây nhỏ gọn, năng suất cao, nhưng quả mọng không lớn lắm, nặng khoảng 0,7 g. Trái cây không có vị đắng được đặc trưng bởi vụn thấp. Sự đa dạng phù hợp cho hàng rào.Thực vật ăn Node và Nizhny Novgorod Đầu ngay bên cạnh để thụ phấn.
• Omega - cũng áp dụng cho các giống chưa chín với vương miện tròn, nhưng quả to hơn và đạt trọng lượng lên tới 1 g, không thể tự hào về năng suất cao, nhưng thực tế quả không bị vỡ vụn. Quả không có vị đắng, ngọt và chua, cây được trồng như một hàng rào.

Trung bình

• Nữ thần - Một bụi cây nhỏ gọn với một vương miện hình bầu dục và lá màu xanh đậm. Các quả mọng lớn 3 cm, và nặng tới 1,2 g, được chăm sóc cẩn thận, mỗi bụi cây hạnh phúc với một vụ mùa 1,5 kg. Các loại quả mọng có vị ngọt dễ chịu, hơi chua. Trồng cây gần đó để thụ phấn với "Violet", "Omega", "Trục chính màu xanh".
• Leningrad khổng lồ - tên nói về nơi lựa chọn và kích thước của trái cây. Nguyên liệu gốc trong quá trình sinh sản là hạt giống của loài đặc hữu Kamchatka. Quả chín sớm, có thể đạt kích thước lên tới 4 cm, nhưng thường xuyên hơn - 3 cm, có vỏ dày, năng suất của bụi cây đạt 3 kg. Điều đặc biệt của giống, ngoài kích thước của quả mọng, là sự sắp xếp của chúng - theo cụm, làm tăng tốc thu hoạch. Nó có vị như trái cây không có vị chua và đắng, nó không rơi ra khỏi bụi cây trong một thời gian dài.

Cao

• Volkhova - bụi cây có vương miện dày đặc hình bầu dục, cao với chồi dày. Nhận được tên từ dòng sông chảy trong khu vực Leningrad, nơi nó đã được rút. Đề cập đến các giống có thời gian chín trung bình, quả xuất hiện vào giữa tháng sáu. Quả mọng đạt chiều dài 1,7 cm, và trọng lượng của một quả lên tới 0,8 g, chúng có vỏ khá dày, hương vị ngọt ngào. Thu hoạch lên đến một rưỡi đến hai kg từ bụi cây. Rụng là không đáng kể, thụ phấn nhờ ong vò vẽ, trồng bên cạnh các giống khác, ví dụ: Lazurnaya, Pavlovskaya. Chịu được sương giá.
• Kim ngân hoa - cây bụi trang trí, mọc cao tới 2,5 mét, chịu được sương giá, chịu hạn, khi cắt, bạn có thể đặt vương miện thành bất kỳ hình dạng nào. Một cây 3-4 tuổi bắt đầu nở hoa vào tháng 5-6, quả mọng sáng bắt đầu chín vào tháng 7-9, chúng không ăn được. Thích hợp làm hàng rào trang trí.
• Cây kim ngân - cây kim ngân có mùi thơm phổ biến nhất trong thiết kế cảnh quan, thân cây xoăn của nó có thể đạt tới 6 mét. Dịch nghĩa là "lá dê", phát triển đến kích thước 10 cm chiều dài và 4 cm chiều rộng. Những bông hoa lớn tuyệt đẹp màu hồng hoặc màu kem với hương thơm tinh tế, tăng cường vào buổi tối. Họ tạo ra cồn cồn từ chúng, và từ lá cây - một loại thuốc sắc, thuốc súc miệng với đau thắt ngực và gội đầu với rụng tóc, nó giúp chữa đau bụng.

Loài

Quả kim ngân, bất kể loài nào, chín sớm hơn các loại cây ăn quả khác. Một số nở hoa cùng một lúc với nó, nhưng cho quả sau đó. Quả mọng của các loại cây khác nhau về độ chín, có thể thay đổi một tháng rưỡi.

Sớm

• Titmouse - một giống tương đối trẻ, được nhân giống ở Moscow năm 1998 A.G. Kuklina và A.K. Skvortsov, nhân viên của Vườn thực vật chính. Nó được đặc trưng bởi sự ra hoa dồi dào, không vỡ vụn, chịu được sương giá nhẹ ra hoa mà không gây hậu quả cho vụ mùa. Quả mọng không có vị đắng, thơm, nặng tới 1 g, vị chua ngọt, thuôn dài với một màu trắng đặc trưng. Thu hoạch bắt đầu trong thập kỷ thứ hai hoặc thứ ba của tháng sáu.
• Dâu tây - Một giống kim ngân khác của chín sớm, nhân giống của Viện nghiên cứu trồng trọt Nam Ural. Những bụi cây có năng suất cao với những chồi mạnh, cao tới 2 mét, có khả năng chống đóng băng, thích bóng râm hoặc mặt trời một phần, không được chăm sóc cẩn thận. Quả mọng nặng tới 2 g, khi chín trong một thời gian dài giữ trên cành, rất ngọt với hương vị dâu tây.

Sau đó

• Bồ câu - giống ăn được với năng suất tốt. Từ một bụi cây trưởng thành trong điều kiện thuận lợi, bạn có thể thu thập khoảng 2 kg trái cây. Quả mọng có hình thon dài, đạt khối lượng lên tới 1,6 g, màu xanh đậm với độ nở màu trắng đặc trưng, ​​da mỏng và thịt thơm tinh tế.Nó có vị ngọt và chua với vị đắng nhẹ, xuất hiện vào cuối tháng 6 hoặc đầu tháng 7 và không thể hiện trong bụi rậm trong một thời gian dài.
• Serotina - Cây kim ngân xoăn, trang trí, nở hoa có mùi thơm đẹp, sau đó chúng biến thành quả màu đỏ. Nó bắt đầu nở hoa vào tháng 6-8, và tiếp tục thậm chí cho đến tháng 9-10, nếu các cụm hoa khô được loại bỏ đúng thời gian và trái cây không được hình thành. Mùi thơm mỏng, gợi nhớ đến vôi, vào buổi tối hương thơm được cảm nhận mạnh mẽ hơn.
• Liana - Nó có thể đạt chiều cao 3-4 mét, với mức tăng hàng năm lên tới một mét, được trồng với sự hỗ trợ. Đối với mùa đông, chồi được giải phóng cẩn thận từ hỗ trợ, đặt trên mặt đất, phủ đầy cành cây vân sam và rắc một lớp lá khô dày.
• Volkhova - Kim ngân ăn được. Năng suất trung bình: lên tới 1,5 kg mỗi bụi cây. Quả mọng có vỏ chắc khỏe nặng tới 0,8 g, đạt chiều dài tới 1,7 cm, không đắng, thơm, có kết thúc rất tinh tế, gợi nhớ đến dâu tây. Trong việc để lại nó không phải là thất thường, chống băng giá, thích bóng râm một phần và tưới nước thường xuyên.

Cách trồng và chăm sóc cây kim ngân

Cây kim ngân đề cập đến cây trồng không phô trương, nhưng vẫn cần một số chú ý. Cô thích đất ẩm, ấm áp, màu mỡ, nhưng các nhánh thấp hơn nên ở trong bóng râm. Cây bụi nên được bảo vệ khỏi gió. Bất kỳ loại đất nào trừ cát đều phù hợp. Không trồng ở những nơi nước ngầm gần bề mặt.

Nếu cây con có một lỗ mở (không có một cục đất), hệ thống rễ, thì tốt hơn là trồng nó vào đầu mùa thu. Tại thời điểm này, sự phát triển của chồi ở thực vật chấm dứt, một thời kỳ ngủ đông bắt đầu. Nếu cây con có rễ kín, thì trong suốt mùa sinh trưởng.

Các bụi cây đạt đến sự phát triển tối đa của chúng, nếu chúng không được cắt tỉa, đến năm bảy tuổi, chiều dài trung bình khoảng 2 m. Vào thời điểm này, nên cắt tỉa, cắt khô, nằm trên mặt đất và gãy cành. Cây kim ngân không phải là cây nho, nó không yêu cầu cắt tỉa nghiêm ngặt, nhưng nó cũng không chịu được tần số.

Mỗi bụi cây trưởng thành có thể đạt tới đường kính lên tới 2 mét, tối đa 15 bàn chải xương có thể mọc trên đó.

Kế hoạch hạ cánh từng bước

1. 4 ngày trước khi trồng, đào các hố vuông (40x40x40 cm) với khoảng cách 1,5-2 m giữa chúng cho các giống nhỏ và 2,5-3 m cho những cây cao.
2. Đặt bất kỳ lớp thoát nước nào (đá nghiền, mảnh vỡ, đất sét mở rộng, gạch vỡ, v.v.) vào hố.
3. Đổ đầy hố với đất màu mỡ trộn với hai thùng phân ủ, một kg tro và 50 g supe lân. Đối với đất phân cát, khoảng 3 xô được lấy với việc bổ sung, nếu muốn, từ 4-5 kg ​​đất sét trên 1 mét vuông.
4. Đổ giếng tốt với mưa hoặc nước lắng.
5. Đổ một hình nón đất vào giữa lỗ, đặt cây giống cẩn thận lên trên và cẩn thận làm thẳng rễ.
6. Trong các phần nhỏ, cẩn thận rắc rễ cây với đất, để cổ tự do. Đổ một lượng nước lớn vào lỗ để đất đổ xuống. Nếu cần thiết, thêm đất.
7. Phủ đất xung quanh thân cây để giữ độ ẩm ở độ sâu và thu hút giun đất để nới lỏng đất.

Cắt tỉa sau khi trồng chỉ nên làm khô thân và cành cây nằm bên trong thân cây, vì việc cắt tỉa truyền thống làm trì hoãn sự phát triển của cây con và sự khởi đầu của việc đậu quả.

Chăm sóc đúng cách

Thu hoạch có thể được thu hoạch trong một vài năm, tuy nhiên, nó sẽ nhỏ. Nhưng điều này là tạm thời, và trong nhiều năm, tùy thuộc vào giống, sẽ đạt 2 kg mỗi bụi. Cây kim ngân là một loại cây kén chọn, thực tế nó không bị bệnh và, với sự chăm sóc thích hợp, sẽ làm hài lòng một vụ mùa ổn định trong vòng 30 năm trở lên.

Vào mùa thu, bạn cần làm mỏng vương miện từ những cành khô che khuất cây. Vào mùa xuân, thêm chất hữu cơ vào mỗi bụi cây và khi tuyết bắt đầu tan, hãy cho ăn bằng nitơ.Với sự xuất hiện của hoa, và sau đó là trái cây, bụi cây nước với dung dịch tro. Ngăn chặn sự hình thành lớp vỏ dọc theo thân cây, đất cần thoáng mát và cho phép rễ cây thở. Nới lỏng là cẩn thận, vì hệ thống gốc gần bề mặt, và tưới nước dưới gốc rễ.

Cách nhân giống cây kim ngân

Cách dễ nhất để nhân giống cây kim ngân tại nhà là cắt 30 cm ngọn từ bụi cây bằng một cây kéo vào mùa xuân, đặt bó hoa bó hoa vào nước và trồng khoảng một tháng sau, khi rễ xuất hiện. Để xuất hiện nhanh hơn trong nước, bạn có thể thêm các công cụ đặc biệt. Cây non sẽ cho vụ đầu tiên trong ba năm.

Bạn có thể trồng cây kim ngân bằng hạt, nhưng phương pháp này tốn nhiều thời gian và mất nhiều thời gian. Một nhược điểm khác là không có sự đảm bảo về sự an toàn của phẩm chất varietal. Cây kim ngân cũng nhân giống bằng cách giâm cành và phân chia các bụi cây trưởng thành. Để có được năng suất tốt, một số giống nên được trồng gần đó để thụ phấn lẫn nhau.

Một đặc điểm khác biệt của cây kim ngân từ các loại cây mọng khác là nó chỉ tăng trưởng cho đến khi bắt đầu mùa hè, và sau đó là ngủ đông. Do đó, trồng lại (với một cục đất) nó có thể bắt đầu từ tháng 7 đến sương giá. Vào mùa xuân, cô thức dậy sớm, ngay cả trước khi đất tan hoàn toàn, và đã không chịu được việc cấy ghép.

Kiểm soát dịch hại

Cây kim ngân có khả năng miễn dịch tốt, cây này hiếm khi bị bệnh. Kẻ thù chính là rệp và cá vàng kim ngân. Để loại bỏ chúng, nó là đủ để xử lý cây bụi bằng các chế phẩm đặc biệt ngay sau khi thu hoạch.

Vào mùa đông, cây có thể bị ảnh hưởng bởi chuột. Phun bụi cây với 3% đồng sunfat làm cho cành cây không có mùi vị đối với loài gặm nhấm và phục vụ như là một cách phòng chống bệnh nấm.

Lợi ích và tác hại của cây kim ngân

Kim ngân có thể được coi là một sản phẩm phổ quát, nó giúp với các bệnh khác nhau. Quả mọng của nó, giàu các nguyên tố vi lượng, vitamin C và nhiều loại khác, chín sớm hơn bất kỳ ai khác và giúp cơ thể trong cuộc chiến chống lại tình trạng thiếu vitamin mùa xuân.

Tính chất hữu ích

Các loại quả mọng của cây không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe, nước ép của chúng giúp giảm bớt tình trạng bệnh nhân bị bỏng và loét, và thuốc sắc sẽ giúp duy trì áp lực bình thường, chỉ cần uống trước khi đi ngủ, vì nó có tác dụng lợi tiểu mạnh.

Một thuốc sắc được làm từ hoa và lá có thể điều trị cảm lạnh. Cây kim ngân sẽ giúp chữa các bệnh về đường tiêu hóa, ví dụ, nó có thể chống lại các vết loét và viêm dạ dày, loại bỏ sự mỏng manh của mao mạch, làm sạch các mạch máu và làm trẻ hóa cơ thể. Và nghiền với đường sẽ trở thành một chất bổ sung vitamin cho cơ thể trong giai đoạn thu đông.

Tác hại và chống chỉ định

Quả kim ngân hoa không có chống chỉ định nghiêm trọng, chúng không nên ăn quá nhiều, và không nên cho trẻ nhỏ. Hiếm khi, một số người có thể gặp phải tình trạng không dung nạp cá nhân, biểu hiện bằng ngứa, đỏ, nổi mẩn da, chuột rút cơ bắp và khó tiêu. Nguyên tắc vàng là một biện pháp là cần thiết trong mọi thứ.

Mứt kim ngân

Hãy thử làm một đơn thuốc cho mứt trong nồi áp suất hoặc multooker từ kim ngân hoa với nước ép đỏ và cánh hoa hồng trà.

Thành phần

• Kim ngân - 1 kg;
• Đường - 1 kg;
• Cánh hoa - 200 g;
• Nước ép nho - 200 ml.

1. Đặt chế độ "Chiên" và nấu xi-rô từ nước trái cây và đường.
2. Hoa kim ngân có hương vị tinh tế, cánh hoa màu hồng sẽ giúp thêm sắc thái thú vị cho nó. Đổ cây kim ngân vào xi-rô, bọc cánh hoa bằng gạc, cho vào nồi nấu chậm, đóng nắp.
3. Tắt lửa sau 5 phút, đóng nắp lại, để mứt nhỏ lửa thêm một giờ nữa.
4. Đổ vào lọ nhỏ, đóng chặt nắp. Kiểm tra rò rỉ: cẩn thận, để không bị bỏng, hãy lật bình, nếu không có bong bóng, mọi thứ đều ổn. Đậy mứt, để nguội.

Hóa ra mứt đẹp đến kinh ngạc: một khối thạch màu xanh đậm, trong đó, giống như những hạt lấp lánh sáng, quả mọng đỏ của cây kim ngân. Hương thơm của một bông hồng, sau khi mở nắp, vẫn không để ai thờ ơ. Thật tuyệt khi nhớ về mùa hè vào một buổi tối mùa đông, trên một tách trà thơm với mứt ma thuật này.

Đang tải ...

Chúng tôi mong chờ sự xuất hiện của mùa xuân, sự xuất hiện trong khu vườn của những loại rau xanh, quả mọng và trái cây đầu tiên, nhưng chúng vẫn còn rất xa. Đây là nơi cây kim ngân sẽ giúp, chúng bắt đầu nở hoa ngay khi tuyết rơi, và vào tháng 6, nó sẽ cho những quả mọng thơm và khỏe mạnh để chăm sóc và bảo trì.